パティスリー・ピュール・ド・ソソギ
ＪＲ阪和線の鶴ヶ丘駅前のケーキ屋さんです。
季節のフルーツを使ったショートケーキやタルトケーキ、
こだわりのプリンやシュークリームも人気です。
オリジナルの焼き菓子、カスタマイズデコレーションケーキも
ご予約でお作りしております。
Information
2024/7/1(月)
🍑今年の桃のケーキ🍑
"おっきな"桃のパイタルト
パイシートにアーモンドクリームを絞り、
じっくり焼き込んだタルト台に
大ぶりにカットした桃をたっぷり飾りました🍑
.
ゴロゴロとした桃がキラキラ✨輝いてます✨
2024/6/23(日)
季節のケーキ「メロンのケーキ」がリニューアル
第2弾🍈「“おっきな”メロンのパイタルト」🍈
パイシートにアーモンドクリームを絞り、
じっくり焼きあげたパイタルトの土台に
今が旬の🍈甘いメロン🍈をたっぷり敷き詰めた
メロンケーキと重ね合わせました
🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈
１個あたりがとてもボリュームがあって、
たっぷりと満足いただける贅沢なケーキ🍈。
2024/5/27(月)
季節のケーキ「メロンのケーキ」
生クリームとメロンの果肉を巻き込んだロールケーキを土台にして
カスタードクリームを絞り、可愛いコロコロメロンを飾りました。
季節限定で今だから楽しめるメロンのケーキです。
見た目も可愛くてジューシーで甘いメロンとケーキを楽しんでいただけます。
2024/5/2(木)
「コーヒーとマスカルポーネ」
新商品発売中です♪
コーヒー生地とコーヒー味の生クリームで仕上げたロールケーキを土台に
マスカルポーネのクリームを生クリームで絞り覆いました
コーヒーケーキとクリーミーなマスカルポーネと
生クリームのコラボレーションは素敵です💓
コーヒークリームのチョコチップはいい役目果たしています！
是非味わってみてください！！
2024/3/22(金)
「宇治ミルク金時のモンブラン」
春の新商品🍵「宇治ミルク金時のモンブラン」🍃です。
オリジナルのミルキーな抹茶クリーム🍵と、
かのこ豆を抹茶シートで巻き込んだケーキの土台にカスタードクリームと生クリームを重ね、
栗のペースト🌰を合わせたコクのある抹茶クリーム🍵で仕上げました。
ミルキーな抹茶クリーム🍵とコクのある抹茶クリームと、
かのこ豆のアクセントが合わさり「宇治ミルク金時」がお口の中で完成します！
贅沢な抹茶ケーキをこの季節に是非楽しんでみてください🎵
2024/2/19(月)
「ひなまつりのデコレーション」
🎎ひなまつりデコレーションご予約承ります！🎎
3月3日はひなまつり🎎
かわいいひなまつりデコレーションケーキでお祝いの雰囲気が高まります❣️
生クリームかチョコ生クリームかお好みのクリームで仕上げます🎂
《ご予約について》
＊ご来店いただくか、お電話でのご予約でお受け致します
＊DMでのご予約は受け付けておりません
＊営業時間内にご予約ください
ご協力よろしくお願い致します
2024/2/8(木)
「ソソギの生チョコ」
お口の温度でトロリととろける口溶けにこだわったノーマルなスイート生チョコ🍫
☕️アールグレイの香りがお口いっぱいに広がる生チョコを楽しんでいただける紅茶☕️
2種類のお味をご用意しております。
お買い上げ日から1週間のお日持ちですので、ご利用日に合わせてご予約も承っております。
この期間でしか味わえないソソギこだわりの生チョコを楽しんでいただけますように….
2024/2/6(火)
「割りチョコブラック」
🍫割りチョコブラックです🍫
厚みがしっかりした分厚めの部分や薄い部分があり
特にブラックはバキッ！！っという歯応えを楽しんでいただけると思います。
男性にも人気でチヨレートのお味を
ストレートに感じていただけます🍫🍫🍫🍫🍫
2024/2/5(月)
「せとかのタルト」
季節のタルト🍊
🍊せとかのタルト🍊です。
トロリととろける食感🍊濃厚でジューシーな味わい🍊
みずみずしいオレンジの香り🍊と抜群の美味しさのせとか🍊を
自家製サクサクのタルトと合わせ季節のタルトに仕上げました。
🧡色鮮やかなオレンジ色がたまりません！
2024/2/4(日)
「ショコラの詰め合わせ」
この季節だから…
頑張ってる自分へ…
バレンタインギフトとして…
贈る側も、贈られる側も、テンションが上がるチョコレートを🍫
かわいいショコラのイラスト眺めながら…
食べながら…確認していくのも楽しみです！
2023/12/12(火）
クリスマスケーキのご予約の枠の上限数に達したため、
受付終了となりました。
2023/11/16(木)
「🎄クリスマスケーキのご予約開始致します🎄」
本日からクリスマスケーキのご予約承ります。
ご予約にあたってのご注意点やお願いがございます。
⭐️ご予約は店頭のみの受付
⭐️お電話でのご予約はできません。
⭐️前金制(現金のみ対応)
＊クリスマス当日は混雑が予想されますのでご協力お願い致します。
⭐️限定数に達し次第ご予約終了致します。
＊ご予約期日12月19日前でも終了する事がございます。
⭐️当日のケーキ引き取り時には必ず引換券を持参いただきますようお願い致します。
＊当日引換券が無いと大変時間を要します。
トラブルの原因にもなります。
⭐️23日から25日迄の期間はご予約の受け渡しのみ対応させていただきます。
⭐️ケーキや焼き菓子の販売はありません。
クリスマス期間のおたんじょうびメッセージはクリスマスケーキにお付けする対応になります。
12月は普段より対応させていただいてるご要望などが対応致し兼る状況もございますが
ご理解いただきますようにお願い致します。
2023/10/22(日)
「りんごの焼きタルト」
🍎りんごの焼きタルト始めてます❗️🍎
甘酸っぱい真っ赤な紅玉りんごをたっぷり‼️
パイシートとアーモンドクリームに重ねて、じっくり焼き込みました🍎🍎🍎🍎🍎
甘酸っぱいりんごの食感を感じつつ、パイシートのサックリとした食感とアーモンドクリームのしっとりとしたやさしい甘さの味わいを一緒に楽しんでいただけます🍎🍎🍎🍎🍎
期間限定でお作りしてます♪
鶴ヶ丘のオリジナルスィーツ
ソソギロール
オリジナルにブレンドした口あたりが軽く、濃くのある生クリームとカスタードクリームを、オリジナルロール生地で巻き込んだロールケーキです。すべての味のバランスにこだわった自慢のロールケーキです。
鶴ヶ丘Basicプリン
卵・牛乳・砂糖を主にシンプルな材料で仕立てたベーシックなプリンです。柔らかすぎず、固すぎずに、程よい柔らかさと口どけにこだわった鶴ヶ丘Ｂａｓｉｃプリンです。
鶴たまごマドレーヌ
玉子の形でかわいい一口サイズのマドレーヌです。良質なバター風味と卵の甘味を活かして焼き上げた逸品です。商品名「鶴たまごマドレーヌ」は鶴ヶ丘駅名にちなんで名づけました。
ＥＮマドレーヌ
素朴でどこか懐かしさを感じるおやつマドレーヌです。
バターをたっぷり使い、ふんわりとやさしいお味に仕上げました。幅広い年代のお客様に愛され人気商品です。贈り物としても是非どうぞ。
ご当地スィーツギフト
オリジナルの地元鶴ヶ丘にちなんだ「鶴たまご」「山坂リング」等を商品を個性豊かなオリジナルパッケージで丁寧につつみました。手土産品・ギフトに最適です。鶴ヶ丘にお立ち寄りの際には、是非、当店にてお買い求め下さい。
ＳＯＳＯＧＩのオリジナル
苺のショートケーキ
根強い人気の苺のショートケーキです。ショートケーキやチョコ生クリームもご用意しております。
チョコレートケーキ
定番の蒸し焼きショコラやチョコレートムースも、チョコレート好きの方々におススメです。
シュークリーム
皮がカリカリでカスタードと生クリームを合わせたこだわりのカスタードクリームを味わって下さい。限定生産なので、お昼以降は売り切れてしまうこともあります。
オリジナルデコレーションケーキは、2021年4月13日（火）の受付をもちまして、休止させて頂いております。
オリジナルギフトとしまして、
カスタマイズデコレーションケーキをご用意しております。
デコレーションケーキ
ご希望によりカスタマイズパーツで飾りをプラス可能です。
SOSOGIのデコレーションケーキ
贈られた方が笑顔になるような、オリジナルのケーキギフトは如何ですか？
SOSOGIのデコレーションケーキは、新鮮なフルーツや生クリームをふんだんに使い、
お客様のご希望にあわせて選べるデコレーションが大人気です！
シェフのおまかせデコレーション
主役の方のシチュエーションを伺って、
シェフがおまかせで作ります。
※お選びのデコレーションにカスタマイズパーツを飾ることができます。
かわいく飾ってほしい
豪華に飾ってほしい
女の子が喜びそうな飾り
男の子が喜びそうな飾り
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心を込めたお菓子を通じてお客様に喜んでいただきたい
シェフ 淋 伸也（そそぎ しんや）
このたびは、当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。
幼少の頃よりケーキ職人なることを決意し、大阪の洋菓子店で二十数年勤務。平成21年より開業、今に至ります。
ケーキを楽しみにして下さるお客様のために、ケーキづくりをしております。
毎年お誕生日ケーキを依頼されるお客様も多く、お手紙もたくさん頂きます。
どれも私共にとっては宝物です。皆さまからの温かいお言葉をいただく度に、
ケーキ作りをとおして、皆様のお役に立ちたいという気持ちが湧いてまいります。
少しでも皆さまがＳＯＳＯＧＩのお菓子で幸せになっていただけるように、努めてまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。
アクセス
営業カレンダー
8月の営業カレンダーです。
ご来店をお待ちしております。
8月の営業カレンダー
毎週水曜日が定休日です。
8/7(水) お休み
8/13(火)～8/15（木） 3連休
8/21(水)
8/27(火)～8/28(水) 2連休
8月は定休日(水曜日)の他に
13（火）、14（水）、15(木)の３連休業と
27（火）、28(水)の２連休業させていただきます。
よろしくお願い致します。
※土曜日は16時迄の営業
※日曜日は15時迄の営業
※12(月)㊗️は15時迄の営業
よろしくお願い致します。
季節のフルーツを使ったショートケーキやタルトケーキ、こだわりのプリンやシュークリームも人気です。ソソギオリジナルの焼き菓子、詰め合わせやイラスト付きのデコレーションケーキもご予約でお作りしております。
〒546-0035 大阪市東住吉区山坂5丁目2番25号
【TEL】06-6696-3988
【営業時間】10：00 〜 18：00 ※土曜日（祝日含む）16:00閉店 ※日曜日 15:00閉店 【定休日】水曜日（不定期で火曜日）
営業時間を変更しております。ご注意下さい。
