SOSOGI　大阪・長居公園近くのスィーツ専門店「パティスリー・ピュール・ド・ソソギ」

パティスリー・ピュール・ド・ソソギ

ＪＲ阪和線の鶴ヶ丘駅前のケーキ屋さんです。
季節のフルーツを使ったショートケーキやタルトケーキ、
こだわりのプリンやシュークリームも人気です。
オリジナルの焼き菓子、詰め合わせイラスト付きのデコレーションケーキも
ご予約でお作りしております。

イラスト・キャラクター・似顔絵付きデコ・
立体デコ等の受付休止のお知らせ

長年にわたりイラスト・キャラクター・似顔絵デコ・立体デコ等をご利用いただいていたお客様、大変申し訳ございませんが、2021年4月13日（火）の受付をもちまして一旦休止させていただく事を、決断致しました。大変勝手な報告でございますが、このような結果に至りました理由といたしまして、
◎製造スタッフの人材確保が困難になった事
◎受注数が増えたことにより、製作方法が手書きのため許容量を超えてしまった事
◎スタッフの労働時間の見直し
が主な理由でございます。

毎年お誕生日を楽しみにされていたお客様には、大変申し訳ございません。

再開は未定でございますが、新たなかたちでお客様に喜んで頂けますよう努力する所存でございます。

コロナウィルス感染対策について

（営業時間短縮のお知らせ）
10:00～18:00に変更させて頂きます

【追加お知らせ】
2020年4月5日(日)
平素は当店をご愛顧頂きましてありがとうございます。
新型コロナウイルス感染の拡散と拡大の防止として、
当店も対応していきたいと思っております。

＊入店前のアルコール消毒液の設置
＊お客様同士の安全が保てる距離感をとって頂く為の入店制限
＊1時間毎の店内念入りな消毒噴霧と拭取り

★営業時間を短縮し、10:00～18:00とさせて頂きます。お客様にはご不便をおかけいたしますが何卒ご協力とご理解のほどお願い申し上げます。
★営業日が変則的な場合もございます。カレンダーをご確認下さい。

2021/3/2（火）チーズタルトと苺クリームのショートケーキ
チーズを焼き込んだタルト台とチーズと苺を合わせた苺生クリームのショートケーキを重ねました。苺クリームとチーズのコラボをお楽しみ下さい♪

2021/2/18(木)　おひなさまデコレーション
ご予約承ります♪
よろしくお願い致します。
サイズもいろいろお作りできます
チョコ生クリームもお作りできます。
※写真のおひなさまと実際に飾られるおひなさまが少し変わる予定でございます。ご了承ください。(改めて後日写真アップ致します。最新情報はインスタグラムでご確認いただけます。)

2/19（金）ラッピングギフト
可愛いラッピングギフト
おひなさまのギフトとしても喜ばれそうです

2/18（木）ラッピングギフト
春を思わせるギフト
まだまだ寒い日が続きますが、少しづつ春の気配を感じる今日この頃…
春を思わせるギフトです。
ひなまつりのギフトとしてもいかがでしょうか。
可愛いお菓子を詰め合わせました。
ボックス一面が春模様です。

2021/1/30(土)生チョコのご予約承ります！
❣️生チョコのご予約承ります❣️
大粒の生チョコが、口溶けなめらかに、お口いっぱいに広がる幸せ❣️
ご自分用のご褒美としても是非ご利用ください❣️
スタンダードなスイート味
女性に人気の紅茶(アールグレイ)味をご用意してます❣️
お日持ちが1週間ですので、ご都合の良い、受け取り日にご予約下さい♪

2021/1/29(金)せとみかんのタルト
季節のタルト、せとかみかんのタルトです。
オレンジ色🍊が鮮やかな、せとかみかんです。
非常に甘くてオレンジのような濃厚な味を楽しんでいただけます❣️
房の薄皮もお口に残らず召し上がれます
サクサクタルトと共に楽しんでいただけます❣️

2021/1/26(火)ショコラの詰め合わせ
ショコラの詰め合わせ。いろいろご用意しております❣️

2021/1/23(土)割りチョコのホワイトチョコ
割りチョコのホワイトチョコも作りました ♪

2021/1/11(月)タルトフローマージュリニューアル
タルトフロマージュがリニューアルしました。
形が変わってもボリュームと美味しさは変わりません♪

2021/1/7(木) 苺のタルト
今年もどうぞよろしくお願い致します。
苺が美味しい時期になりました。
苺のタルト始めました。

2020/11/19(木)くまんシェボックス
くまんシェボックス、リターンです。
キリンさんがもうすぐ卒業なので、
前回バージョンの箱に戻す事になりました。
こちらの箱も可愛いので、是非ご利用頂きますようお願い致します。

2020/11/16(月) 安納芋のパイタルト
糖度が高くてお芋の風味が豊かな安納芋のクリームとパイタルトが楽しめます♪

2020/11/9(月) 青りんごの焼きパイタルト
パイ生地にアーモンドクリームを絞り込み
その上に甘酸っぱいフレッシュの青リンゴのスライスを並べて焼き込みました。
今しか味わえない季節のタルトが楽しめます♪

2020/9/1(火）ギフト商品
フェルト素材のバラのモチーフが付いた可愛いポーチにお菓子を詰め合わせました
気持ちを伝えるプレゼントとしていかがでしょうか…
敬老の日のギフトとしても最適です

鶴ヶ丘のオリジナルスィーツ

ソソギロール

オリジナルにブレンドした口あたりが軽く、濃くのある生クリームとカスタードクリームを、オリジナルロール生地で巻き込んだロールケーキです。すべての味のバランスにこだわった自慢のロールケーキです。

鶴ヶ丘Basicプリン

卵・牛乳・砂糖を主にシンプルな材料で仕立てたベーシックなプリンです。柔らかすぎず、固すぎずに、程よい柔らかさと口どけにこだわった鶴ヶ丘Ｂａｓｉｃプリンです。

鶴たまごマドレーヌ

玉子の形でかわいい一口サイズのマドレーヌです。良質なバター風味と卵の甘味を活かして焼き上げた逸品です。商品名「鶴たまごマドレーヌ」は鶴ヶ丘駅名にちなんで名づけました。

ＥＮマドレーヌ

素朴でどこか懐かしさを感じるおやつマドレーヌです。バターをたっぷり使い、ふんわりとやさしいお味に仕上げました。幅広い年代のお客様に愛され人気商品です。贈り物としても是非どうぞ。

山坂リング

ドーナツ生地をふっくら、じっくり焼き上げました。プレーン・チョコレート・オレンジ・ココナツ・抹茶と５種類の風味の美味しい生地が自慢です。「山坂リング」は地元の山坂にちなんで名づけました。

ご当地スィーツギフト

オリジナルの地元鶴ヶ丘にちなんだ「鶴たまご」「山坂リング」等を商品を個性豊かなオリジナルパッケージで丁寧につつみました。手土産品・ギフトに最適です。鶴ヶ丘にお立ち寄りの際には、是非、当店にてお買い求め下さい。

ＳＯＳＯＧＩのオリジナル

苺のショートケーキ

根強い人気の苺のショートケーキです。ショートケーキやチョコ生クリームもご用意しております。

チョコレートケーキ

定番の蒸し焼きショコラやチョコレートムースも、チョコレート好きの方々におススメです。

シュークリーム

皮がカリカリでカスタードと生クリームを合わせたこだわりのカスタードクリームを味わって下さい。限定生産なので、お昼以降は売り切れてしまうこともあります。

オリジナルデコレーションケーキは、2021年4月13日（火）の受付をもちまして、一旦休止させて頂きます。

オリジナルデコレーションケーキ

オリジナルのギフトをお考えですか？

贈られた方が笑顔になるような、ユニークで素敵なデコレーションケーキを贈りたい！
この世界で唯一無二のプレゼントを贈りたい！
贈られた方が笑顔になるような、ユニークで素敵なデコレーションケーキを贈りたい！

お祝いやお誕生日にオリジナルデコレーションケーキはいかがでしょうか？ご相談していただけたら、喜んでいただけるようにオリジナルのケーキをご用意します。贈る人、贈られる人の素敵な笑顔を思い浮かべながら、様々なリクエストにお応えしてご提案致します。
※デコレーションケーキのご予約はご来店のみの受け付けとなっております。

心を込めたお菓子を通じてお客様に喜んでいただきたい

シェフ　淋　伸也（そそぎ　しんや）

このたびは、当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。

幼少の頃よりケーキ職人なることを決意し、大阪の洋菓子店で二十数年勤務。平成21年より開業、今に至ります。

ケーキを楽しみにして下さるお客様のために、ケーキづくりをしております。

毎年お誕生日ケーキを依頼されるお客様も多く、お手紙もたくさん頂きます。

どれも私共にとっては宝物です。皆さまからの温かいお言葉をいただく度に、

ケーキ作りをとおして、皆様のお役に立ちたいという気持ちが湧いてまいります。

少しでも皆さまがＳＯＳＯＧＩのお菓子で幸せになっていただけるように、努めてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。

季節のフルーツを使ったショートケーキやタルトケーキ、こだわりのプリンやシュークリームも人気です。ソソギオリジナルの焼き菓子、詰め合わせやイラスト付きのデコレーションケーキもご予約でお作りしております。

営業カレンダー

3月の営業カレンダーです。
ご来店をお待ちしております。

3月の予定です。
3日(水)は営業致します。
4日(木)は振替休業いたします。
ひなまつりがございますので、
お休みが不定休になりますがご了承ください。
よろしくお願い致します。

3/ 4 (木) お休み
3/10 (水) お休み
3/17 (水) お休み
3/24 (水) お休み
3/31 (水) お休み