SOSOGI　大阪・長居公園近くのスィーツ専門店「パティスリー・ピュール・ド・ソソギ」

パティスリー・ピュール・ド・ソソギ

ＪＲ阪和線の鶴ヶ丘駅前のケーキ屋さんです。季節のフルーツを使ったショートケーキやタルトケーキ、こだわりのプリンやシュークリームも人気です。オリジナルの焼き菓子、詰め合わせイラスト付きのデコレーションケーキもご予約でお作りしております。

季節のおすすめ　～旬彩果涼ゼリー～
フルーツの果肉+ゼリー+くずきりで、
食感も楽しんでいただけます。桃太郎トマトのくずきりゼリーも毎年好評です！

8/30(金）いちじくのタルト
この季節にしか味わえないいちじくの季節です。
独特な風味で優しい甘さと食感が魅力のいちじくと
自家製タルトのコラボをお楽しみ下さい。

8/1（木）抹茶のムース　リニューアル新発売
抹茶が香るあっさりとしたムースと抹茶のスポンジケーキを涼し気なグラスにとじこめました。仕上げは小豆と小餅と抹茶の生チョコを贅沢にトッピング。

7/30（火）マンゴーのタルト　新発売
オレンジ色がまぶしいマンゴーのタルトです。
夏限定のマンゴーを自家製サクサクタルトと
マンゴのコンビネーションでお楽しみ下さい。

7/29(月）白桃タルト　期間限定！
今しか味わえないフレッシュな桃を楽しんでいただけます。
自家製サクサクタルトと共にお楽しみ下さい。

7/26（金）より、くまんシェ組　結成されました！
これまでの「くまんシェ」と「くまんシェチョコ」に新たな仲間たちが加わって、
「くまんシェ組」が結成されました！
バラ売りと5個入りのパッケージ販売をご用意しております。
見た目も可愛い♡食べても美味しい！　くまんシェ組よろしくお願い致します。
キリンさん（レモン味）ライオンさん（キャラメル味）ゾウさん（アールグレイの紅茶味）

7/18(木）「メロンのショートケーキ」発売
今しか味わえないメロンのショートケーキです。旬のメロンをお楽しみ下さい。

申し訳ございません。「さくらんぼのタルト」は
フルーツの旬が過ぎたため、発売終了しております。
7/6（土）から「さくらんぼのタルト」発売
今が旬のさくらんぼをたっぷりと、自家製タルトと合わせております。

6/22（土）ラズベリーのムース・リニューアル
ラズベリーのムースが涼し気なグラスに入ってリニューアルいたしました。
さわやかなラズベリーの香りとやさしい口溶けのムースが楽しめます。

6/6（木）涼し気な夏のデザートも販売開始
フルーツが豊富な「オレンジ」と「ピンクグレープフルーツ」
「コーヒーゼリー」はたっぷりの生クリームが魅力です。
引き続きマンゴーパフェもお楽しみください。

今だけの季節限定のケーキ
「苺のパフェ」と「マンゴーのパフェ」も登場です。
可愛らしい水玉模様のガラスの器に生クリーム、ケーキ、カスタードクリーム、
それぞれのフルーツがたっぷりです。

おかげさまで10周年を迎える事ができました

これまでパティスリー・ピュール・ド・ソソギを
支えていただいたお客様、スタッフ、業者の方、家族･･･。
沢山の方々に感謝の気持ちでいっぱいでございます。

10年を目標に頑張ってまいりましたので感慨深いです･･･。
ありがとうございました。

もう少し頑張れそうなので、もう少し頑張ります！

鶴ヶ丘のオリジナルスィーツ

ソソギロール

オリジナルにブレンドした口あたりが軽く、濃くのある生クリームとカスタードクリームを、オリジナルロール生地で巻き込んだロールケーキです。すべての味のバランスにこだわった自慢のロールケーキです。

鶴ヶ丘Basicプリン

卵・牛乳・砂糖を主にシンプルな材料で仕立てたベーシックなプリンです。柔らかすぎず、固すぎずに、程よい柔らかさと口どけにこだわった鶴ヶ丘Ｂａｓｉｃプリンです。

鶴たまごマドレーヌ

玉子の形でかわいい一口サイズのマドレーヌです。良質なバター風味と卵の甘味を活かして焼き上げた逸品です。商品名「鶴たまごマドレーヌ」は鶴ヶ丘駅名にちなんで名づけました。

ＥＮマドレーヌ

素朴でどこか懐かしさを感じるおやつマドレーヌです。バターをたっぷり使い、ふんわりとやさしいお味に仕上げました。幅広い年代のお客様に愛され人気商品です。贈り物としても是非どうぞ。

山坂リング

ドーナツ生地をふっくら、じっくり焼き上げました。プレーン・チョコレート・オレンジ・ココナツ・抹茶と５種類の風味の美味しい生地が自慢です。「山坂リング」は地元の山坂にちなんで名づけました。

ご当地スィーツギフト

オリジナルの地元鶴ヶ丘にちなんだ「鶴たまご」「山坂リング」等を商品を個性豊かなオリジナルパッケージで丁寧につつみました。手土産品・ギフトに最適です。鶴ヶ丘にお立ち寄りの際には、是非、当店にてお買い求め下さい。

ＳＯＳＯＧＩのオリジナル

苺のショートケーキ

根強い人気の苺のショートケーキです。ショートケーキやチョコ生クリームもご用意しております。

チョコレートケーキ

定番の蒸し焼きショコラやチョコレートムースも、チョコレート好きの方々におススメです。

シュークリーム

皮がカリカリでカスタードと生クリームを合わせたこだわりのカスタードクリームを味わって下さい。限定生産なので、お昼以降は売り切れてしまうこともあります。

オリジナルデコレーションケーキ

オリジナルのギフトをお考えですか？

贈られた方が笑顔になるような、ユニークで素敵なデコレーションケーキを贈りたい！
この世界で唯一無二のプレゼントを贈りたい！
贈られた方が笑顔になるような、ユニークで素敵なデコレーションケーキを贈りたい！

お祝いやお誕生日にオリジナルデコレーションケーキはいかがでしょうか？ご相談していただけたら、喜んでいただけるようにオリジナルのケーキをご用意します。贈る人、贈られる人の素敵な笑顔を思い浮かべながら、様々なリクエストにお応えしてご提案致します。
※デコレーションケーキのご予約はご来店のみの受け付けとなっております。

心を込めたお菓子を通じてお客様に喜んでいただきたい

シェフ　淋　伸也（そそぎ　しんや）

このたびは、当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。

幼少の頃よりケーキ職人なることを決意し、大阪の洋菓子店で二十数年勤務。平成21年より開業、今に至ります。

ケーキを楽しみにして下さるお客様のために、ケーキづくりをしております。

毎年お誕生日ケーキを依頼されるお客様も多く、お手紙もたくさん頂きます。

どれも私共にとっては宝物です。皆さまからの温かいお言葉をいただく度に、

ケーキ作りをとおして、皆様のお役に立ちたいという気持ちが湧いてまいります。

少しでも皆さまがＳＯＳＯＧＩのお菓子で幸せになっていただけるように、努めてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。