SOSOGI　大阪・長居公園近くのスィーツ専門店「パティスリー・ピュール・ド・ソソギ」

パティスリー・ピュール・ド・ソソギ

ＪＲ阪和線の鶴ヶ丘駅前のケーキ屋さんです。季節のフルーツを使ったショートケーキやタルトケーキ、こだわりのプリンやシュークリームも人気です。オリジナルの焼き菓子、詰め合わせイラスト付きのデコレーションケーキもご予約でお作りしております。

季節のおすすめ

ひな祭りデコレーションケーキ

ひな祭りデコレーションケーキをご用意いたしました。

写真は生クリーム5号サイズです。チョコ生クリームもございます。

4号　2,376円

5号　3,132円

6号　3,996円

ご予約お待ち申し上げております。

鶴ヶ丘のオリジナルスィーツ

ソソギロール

オリジナルにブレンドした口あたりが軽く、濃くのある生クリームとカスタードクリームを、オリジナルロール生地で巻き込んだロールケーキです。すべての味のバランスにこだわった自慢のロールケーキです。

鶴ヶ丘Basicプリン

卵・牛乳・砂糖を主にシンプルな材料で仕立てたベーシックなプリンです。柔らかすぎず、固すぎずに、程よい柔らかさと口どけにこだわった鶴ヶ丘Ｂａｓｉｃプリンです。

鶴たまごマドレーヌ

玉子の形でかわいい一口サイズのマドレーヌです。良質なバター風味と卵の甘味を活かして焼き上げた逸品です。商品名「鶴たまごマドレーヌ」は鶴ヶ丘駅名にちなんで名づけました。

ＥＮマドレーヌ

素朴でどこか懐かしさを感じるおやつマドレーヌです。バターをたっぷり使い、ふんわりとやさしいお味に仕上げました。幅広い年代のお客様に愛され人気商品です。贈り物としても是非どうぞ。

山坂リング

ドーナツ生地をふっくら、じっくり焼き上げました。プレーン・チョコレート・オレンジ・ココナツ・抹茶と５種類の風味の美味しい生地が自慢です。「山坂リング」は地元の山坂にちなんで名づけました。

ご当地スィーツギフト

オリジナルの地元鶴ヶ丘にちなんだ「鶴たまご」「山坂リング」等を商品を個性豊かなオリジナルパッケージで丁寧につつみました。手土産品・ギフトに最適です。鶴ヶ丘にお立ち寄りの際には、是非、当店にてお買い求め下さい。

ＳＯＳＯＧＩのオリジナル

リンゴのタルト

リンゴのタルトをはじめました。フレッシュのリンゴとアーモンドクリームをサクサクのタルトビスケットと一緒に焼き込んだタルトケーキです。

メロンのショートケーキ

美味しいメロンが入荷の時だけお作りのメロンのショートケーキです。珍しいケーキに店頭で出会えたら、是非試してみて下さい。

シュークリーム

皮がカリカリでカスタードと生クリームを合わせたこだわりのカスタードクリームを味わって下さい。限定生産なので、お昼以降は売り切れてしまうこともあります。

オリジナルデコレーションケーキ

オリジナルのギフトをお考えですか？

贈られた方が笑顔になるような、ユニークで素敵なデコレーションケーキを贈りたい！
この世界で唯一無二のプレゼントを贈りたい！
贈られた方が笑顔になるような、ユニークで素敵なデコレーションケーキを贈りたい！

お祝いやお誕生日にオリジナルデコレーションケーキはいかがでしょうか？ご相談していただけたら、喜んでいただけるようにオリジナルのケーキをご用意します。贈る人、贈られる人の素敵な笑顔を思い浮かべながら、様々なリクエストにお応えしてご提案致します。
※デコレーションケーキのご予約はご来店のみの受け付けとなっております。

心を込めたお菓子を通じてお客様に喜んでいただきたい

シェフ　淋　伸也（そそぎ　しんや）

このたびは、当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。

幼少の頃よりケーキ職人なることを決意し、大阪の洋菓子店で二十数年勤務。平成21年より開業、今に至ります。

ケーキを楽しみにして下さるお客様のために、ケーキづくりをしております。

毎年お誕生日ケーキを依頼されるお客様も多く、お手紙もたくさん頂きます。

どれも私共にとっては宝物です。皆さまからの温かいお言葉をいただく度に、

ケーキ作りをとおして、皆様のお役に立ちたいという気持ちが湧いてまいります。

少しでも皆さまがＳＯＳＯＧＩのお菓子で幸せになっていただけるように、努めてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。